Fra i cani il pastore maremmano, perché è stato selezionato direttamente dal lupo (i pastori hanno selezionato gli esemplari più chiari fino ad ottenere un cane dal pelo bianco che sembra una pecora) e ne ha conservato il coraggio (è l'unico cane che pur di difendere il suo gregge affronta l'orso e il lupo stesso).
Il difetto è che non è possibile addestrarlo, è un cane anarchico, sa quello che deve fare e non accetta imposizioni, se ti obbedisce è solo per amore. Deve stare libero, alla catena o in gabbia diventa una belva pericolosissima.
Nel suo territorio si entra solo in compagnia del padrone, se lo leghi accanto alla tua borsa puoi stare certo che nessuno si potrà avvicinare e lui non si farà corrompere. A volte può sembrare docile ma non fatevi incantare, se volete superare la sua guardia non servono moine né braciole, dovete solo essere amici del suo padrone.