Volete preparare un ottimo sorbetto al limone in casa senza gelatiera e senza sforzi? Ecco per voi le istruzioni e gli ingredienti per fare in casa un sorbetto favoloso, una ricetta non solo molto semplice ma anche economica perchè useremo solo acqua, zucchero e limone, ingredienti che si trovano abitualmente nelle nostre case. Per avere un sorbetto di qualità vi consiglio di usare i limoni da agricoltura biologica. Se volete rendere il sorbetto più brioso aggiungete nel bicchiere un filino di prosecco.
Ingredienti
acqua: 400 ml
Zucchero: 200 gr
Succo di limone: 150 ml
scorza di limone non trattato: 1 pezzetto
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
Prendete una pentola e mettete dentro l’acqua, lo zucchero e la scorza del limone, cuocete a fuoco dolce per far sciogliere completamente lo zucchero. Togliete dal fuoco e fate raffreddare completamente.
Togliete la scorza del limone e aggiungete il succo di limone, mescolate e poi trasferite il tutto in freezer per una notte intera (considerate 12 ore).
Prima di servire frullate il sorbetto con il mixer per ammorbidirlo.
