Trova il benessere a tavola...

_Stellamarina_

Post: 5.336

Città: ROMA

Età: 44

Sesso: Femminile

00 15/05/2009 17:52

Umore nero, morale a pezzi, non vedete vie d’uscita? In cucina potete ritrovare l’allegria, scegliendo gli alimenti che favoriscono il benessere della mente.
Sono i cibi che stimolano la produzione di serotonina e endorfina, come il cioccolato che con le sue piccole dosi di feniletilamina (l’ormone dell’amore), può regalare anche l’euforia. Oppure il pane e la pasta, ricchi di zuccheri, ottimi per stabilizzare l’umore.
Acciughe, salmone, sgombri e vongole contengono gli Omega -3 i grassi preziosi che migliorano le capacità cognitive. Mentre gli effetti positivi di mandorle e noci sono scatenati dal magnesio.
Utile per placare l’ansia è lo Zafferano, grazie ai carotenoidi. In India, la medicina ayurvedica lo usa quasi come un farmaco e la cromoterapia, il colore giallo per curare lo stress. E se vi sentite nervose, fate un pieno di fragole: insieme agli agrumi e i pomodori ricchi di vitamina C, riducono l'irritabilità e placano i bollenti spiriti.

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rosarossa79

Post: 36.157

Sesso: Femminile

00 22/05/2009 10:28

Oppure il pane e la pasta, ricchi di zuccheri, ottimi per stabilizzare l’umore.

---------------------------------------------- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?