mebahiah., 18/03/2012 12.58:
No ma adoro i pistacchi e lo proverei volentieri.
Il filetto lo faccio in diversi modo ma torno dopo a dirti come
buonissimo tra l'altro va bene sia il manzo che il maiale
ti metto una ricettina semplice
2 filetti di manzo "o maiale"
30 gr di pistacchi sgusciati
1-2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
1/2 bicchiere di vino bianco "o brandy"
1 spicchio d’aglio
sale, pepe
l'unico accorgimento e far bollire per un paio di minuti i pistacchi in modo che perdano il sale in eccesso
![[SM=g2814898]](https://im2.freeforumzone.it/up/28/98/548905110.gif)
"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"
"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"
io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...
la persona che mi ama ha due cuori