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finocchi gratinati

Ultimo Aggiornamento: 25/02/2012 14:23
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Ingredienti e dosi per 4 persone

4 finocchi
70 g di burro "io uso solo una noce"
1 bicchiere di latte "io uso la besciamella"
Pangrattato
Formaggio parmigiano grattugiato
Sale





Preparazione

Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata.
Scolarli e porli in una pirofila imburrata.
Bagnarli con il latte "io metto la besciamella" e il burro fuso "solo una noce" e salarli con moderazione.
Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.


[SM=g2814900]







"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...



la persona che mi ama ha due cuori
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25/02/2012 11:15
 
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questa e molto simile a come li faccio io :)
www.giallozafferano.it/ricetta-stampa/Finocchi-gratinati







"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
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25/02/2012 12:19
 
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mamma mia sembra ottima






---------------------------------------------
- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?



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25/02/2012 13:16
 
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Re:
rosarossa79, 25/02/2012 12.19:

mamma mia sembra ottima



infatti lo è [SM=g2814958]









"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
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25/02/2012 13:21
 
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Re: Re:
figurina, 25/02/2012 13.16:



infatti lo è [SM=g2814958]






a me non lo ha fatto provare nessuno [SM=g2814926]

una domanda stupida ma il finocchio resta croccante ? [SM=g2814913]






---------------------------------------------
- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?



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25/02/2012 13:44
 
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Re: Re: Re:
rosarossa79, 25/02/2012 13.21:




a me non lo ha fatto provare nessuno [SM=g2814926]

una domanda stupida ma il finocchio resta croccante ? [SM=g2814913]



quello devi deciderlo te [SM=g2814958]

nel senso basta che lo fai bollire meno :) [SM=g2814918]









"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
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25/02/2012 13:48
 
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Re: Re: Re: Re:
figurina, 25/02/2012 13.44:



quello devi deciderlo te [SM=g2814958]

nel senso basta che lo fai bollire meno :) [SM=g2814918]






che te ridi [SM=g2814918]






---------------------------------------------
- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?



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25/02/2012 13:54
 
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Re: Re: Re: Re: Re:
rosarossa79, 25/02/2012 13.48:




che te ridi [SM=g2814918]



certe volte cinque minuti sono più che sufficienti [SM=g2815017]








"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...



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25/02/2012 13:56
 
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Re: Re: Re: Re: Re: Re:
figurina, 25/02/2012 13.54:



certe volte cinque minuti sono più che sufficienti [SM=g2815017]





provero' senz'altro [SM=g2814908]







---------------------------------------------
- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?



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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
rosarossa79, 25/02/2012 13.56:




provero' senz'altro [SM=g2814908]




se segui la ricetta ,ma poi vuoi dare un pò di più perchè non mettere delle noci o qualche nocciola piemontese? [SM=g2828529]











"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

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25/02/2012 14:05
 
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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
figurina, 25/02/2012 14.01:



se segui la ricetta ,ma poi vuoi dare un pò di più perchè non mettere delle noci o qualche nocciola piemontese? [SM=g2828529]








perche io sono dell'abruzzo no piemonte [SM=g2814972]






---------------------------------------------
- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?



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25/02/2012 14:07
 
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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
rosarossa79, 25/02/2012 14.05:




perche io sono dell'abruzzo no piemonte [SM=g2814972]



le nocciole le trovi anche da te tra l'altro tutti i negozi che ho visitato erano ricchi di primizie [SM=g2814932]









"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...



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25/02/2012 14:10
 
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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
figurina, 25/02/2012 14.07:



le nocciole le trovi anche da te tra l'altro tutti i negozi che ho visitato erano ricchi di primizie [SM=g2814932]






le metti intere oppure le triti o le mischi con il pangrattato? [SM=g2815011]






---------------------------------------------
- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
rosarossa79, 25/02/2012 14.10:




le metti intere oppure le triti o le mischi con il pangrattato? [SM=g2815011]



tritate a fine cottura [SM=g2814939]

dalle domande noto che stai molto migliorando in cucina me ne compiaccio [SM=g2814935]









"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
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25/02/2012 14:23
 
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Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re:
figurina, 25/02/2012 14.13:



tritate a fine cottura [SM=g2814939]

dalle domande noto che stai molto migliorando in cucina me ne compiaccio [SM=g2814935]






devo essere all'altezza [SM=g2814904]

mi piace cmq
mi rilassa [SM=g2814921]






---------------------------------------------
- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
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