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Minitramezzini alla Ligure

Ultimo Aggiornamento: 19/05/2012 11:26
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19/05/2012 08:02
 
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ricetteantipasti.net
Ingredienti

pane per tramezzini
caprino o philadelphia
parmigiano grattuggiato
crema ai formaggi
pesto
pepe
pinoli

Preparazione

Mettere in una ciotola pari quantità di pesto e crema di formaggi, quindi aggiungere altrettanto caprino o philadelphia più una manciata di parmigiano.
Preparare e spalmare abbondantemente una fetta di pane da tramezzini con la crema ottenuta poi coprire con un altra fetta di pane.
Stendere sulla seconda fetta di pane un leggero strato di crema ai formaggi in modo che risulti lucida con l'aiuto di una spatola. Spolverizzare e tagliare delicatamente tanti minitramezzini che andranno decorati con i pinoli o noci. Disporre su un vassoio e servire freddi.


Buon appetito






‎"We need each other". Bill Clinton
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19/05/2012 11:26
 
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mado' che buoni tutti sti formaggi






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- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?



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