Marmellata di biancospino

Ingredienti:
1 kg di bacche di biancospino
600 g di zucchero


Preparazione:
Una buona quantità di bacche si fa cuocere con poca acqua e quindi si passa al setaccio in modo da eliminare i grossi semi.
Per 1 kg di frutti iniziali si aggiunge 600 g di zucchero e si pone a cuocere per circa 1 ora;
si otterrà una bellissima marmellata rossa con sapore tipico (richiama le cotogne) .

Ecco questa marmellata nn mi attira pizzica?

rosarossa79, 20/03/2013 17:00:

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Ecco questa marmellata nn mi attira pizzica?

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Guarda che la marmellata non ha le spine



Non si fa con il porcospino!

Ecco sapevo di aver confuso le due cose