Come cucinare le caldarroste
Come cucinare le castagneStesso procedimento del taglio per fare le caldarroste. Se le cucinate in casa evitate il fuoco del fornello, non le cuoce bene e fa molto sporco, mettetele allora in forno: in quello tradizionale le tenete per circa 20 minuti a 200°, mentre nel microonde basteranno 5 minuti a 900 watt.
Chi ha la fortuna di avere un camino o la possibilità di farle all'aperto su fuoco vivo, sicuramente otterrà un risultato migliore, le castagne acquisteranno più gusto. Usate la pentola di ferro forata e, piccolo trucchetto, unite alle castagne una pietra frastagliata, permetterà di togliere la buccia più facilmente per mangiarle.
18/11/2011 - © Riproduzione Riservata
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- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?
