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Ricetta torrone di cremona

Ultimo Aggiornamento: 16/12/2013 21:50
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16/12/2013 13:07
 
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Ingredienti per circa 300 gr. di torrone:
100 gr. di miele di acacia
( il miele di acacia è più chiaro e fa venire un torrone più bianco, ma va bene anche un'altro tipo di miele)
100 gr. di zucchero semolato
50 gr. di nocciole spellate
150 gr. di mandorle pelate
1 albume d'uovo
1 bustina di vanillina
la scorza grattugiatia di un piccolo limone
un foglio di ostia

Attrezzatura:
una teglia di alluminio usa e getta rettangolare da due porzioni .

Preparazione:
Preparare lo stampo, ritagliando due ostie della stessa grandezza
del fondo della teglia, e appoggiarne uno sul fondo della teglia.
Mettere le mandorle e le nocciole in forno già caldo a 180°
per circa 10-15 minuti, per farle tostare.
Se hanno la pellicina, appena tolte da forno, farle intipiedire ,
poi strofinarle fra le mani per eliminarla.

www.ricettegustose.it/Cioccolatini_html/Torrone_di_crem...

[SM=g2814898]

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Post: 36.157
Sesso: Femminile
16/12/2013 13:56
 
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Che buono






---------------------------------------------
- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?



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16/12/2013 16:52
 
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a me piace quello morbido
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Post: 36.157
Sesso: Femminile
16/12/2013 21:02
 
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A no no a me piace quello classico






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- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?



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Post: 2.428
Sesso: Femminile
16/12/2013 21:50
 
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Sicuramente proverò a farlo!






Il cambiamento ha luogo quando superiamo un ostacolo alla volta!
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