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Autore

Tagliatelle salsiccia e funghi

Ultimo Aggiornamento: 22/07/2009 13:16

figurina

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Post: 10.655

Città: BEINASCO

Età: 48

Sesso: Maschile

20/07/2009 14:08

00#1

Tagliatelle salsiccia e funghi

Ingredienti:

500g di funghi chiodini

500g di tagliatelle

2 salsicce

200ml di panna

uno spicchio d’aglio

olio extravergine d’oliva

sale

pepe

Lavate i chiodini e tagliate la radice.

In una padella fate soffriggere uno spicchio d’aglio ed aggiungete i funghi tagliati a pezzetti.

Private le salsicce del budello ed aggiungetele ai funghi, schiacciandole con un cucchiaio.

Eliminate lo spicchio d’aglio ed aggiungete la panna "anche senza sono ottime".

Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle e farle insaporire un minuto nella padella con i funghi e le salsicce.

Aggiustare di sale e pepe e servire subito. [SM=g8434]

note di figurina:) con i porcini sono uno spettacolo

"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...

la persona che mi ama ha due cuori

rosarossa79

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Post: 36.157

Sesso: Femminile

20/07/2009 14:14

00#2

deve essere buonissimo [SM=x1729816]

dove c'e la salsiccia [SM=x1729816]

---------------------------------------------- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?

figurina

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Post: 10.655

Città: BEINASCO

Età: 48

Sesso: Maschile

20/07/2009 14:17

00#3

sì poi sono buone sia con la salsiccia semplice o le salamelle [SM=x1729816]

"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
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la prima cosa
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rosarossa79

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Post: 36.157

Sesso: Femminile

20/07/2009 16:53

00#4

che sono le salamelle ?

---------------------------------------------- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?

figurina

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Post: 10.655

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Sesso: Maschile

20/07/2009 17:34

00#5

quelle più grandi amore [SM=g8422]

sono buonissime anche in padella o alla brace [SM=g1838322]

[Modificato da figurina 20/07/2009 17:42]

"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

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_Stellamarina_

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21/07/2009 10:27

00#6

Montanara ...... ottime .. io però la faccio con i funghi porcini.. li preferisco ai chiodini, più saporiti.

Vieni e iscriviti al nostro concorso. Ti aspettiamo!!

figurina

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Post: 10.655

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Età: 48

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22/07/2009 10:00

00#7

Re:

_Stellamarina_, 21/07/2009 10.27:
Montanara ...... ottime .. io però la faccio con i funghi porcini.. li preferisco ai chiodini, più saporiti.

sono d'accordo anche io uso i porcini [SM=x1729816]

"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
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iltarlo

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Sesso: Maschile

22/07/2009 13:10

00#8

Buonissime specialmente d inverno....anche io preferisco i porcini....anche se a volte rimangono troppo viscidi e mollicci a seconda della varieta'...cmq è un piatto da sbavare ...poi con un po' di vino rosso [SM=x1729816]

figurina

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Città: BEINASCO

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22/07/2009 13:16

00#9

voglio provare a gratinarle [SM=g8043]

"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
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Tagliatelle salsiccia e funghi

_Stellamarina_, 21/07/2009 10.27:

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