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Biscotti

Ultimo Aggiornamento: 06/10/2010 09:30
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17/09/2010 12:27
 
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Avete qualche ricetta per fare i biscotti.
Qualcosa di un po' più gustoso dei semplici frollini.
Io di solito faccio frollini normali o al cacao, ma volevo qualcosa di più sfizioso.












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17/09/2010 13:34
 
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al cocco
Ingredienti:

250g di farina di cocco

200g di zucchero

30g di farina

3 uova

due cucchiai di gocce di cioccolato
[Modificato da figurina 17/09/2010 14:11]







"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...



la persona che mi ama ha due cuori
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17/09/2010 13:38
 
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al limone
Ingredienti:

Farina 300 gr
Zucchero 120 gr
Uova 2
Limone succo di 1 limone
Limone scorsa grattugiata di 1 limone
Burro 100 gr
Lievito 1 bustina
Zucchero a velo







"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...



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17/09/2010 13:41
 
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alle mendorle
Ingredienti per circa 30 biscotti

100 gr. di farina
100 gr. di mandorle pelate tritate
80 gr. di zucchero
100 gr. di burro morbido
mezzo cucchiaino di lievito in polvere
mezza bustina di vanillina
50-60 gr. circa di cioccolato fondente







"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...



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17/09/2010 14:15
 
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la preparazione e' la stessa per tutti ?






---------------------------------------------
- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?



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17/09/2010 14:19
 
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sì tutti cotti al forno, ovviamente si parte dalla farina setacciata
per poi aggiungere gli altri ingredienti :)







"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...



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17/09/2010 14:38
 
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Grazie! Se riesco domani provo a fare quelli al cocco!










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06/10/2010 09:30
 
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Re: alle mendorle
figurina, 17/09/2010 13.41:

Ingredienti per circa 30 biscotti

100 gr. di farina
100 gr. di mandorle pelate tritate
80 gr. di zucchero
100 gr. di burro morbido
mezzo cucchiaino di lievito in polvere
mezza bustina di vanillina
50-60 gr. circa di cioccolato fondente




oggi ho un po' di tempo provo a fare questo [SM=g10744]






---------------------------------------------
- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?



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