(per 4 ghiottoni a dieta)
4 uova
4 cucchiai di zucchero
2 tazze di caffè espresso
2 cucchiai di farina
mezzo litro di latte scremato
un poco di cannella (se piace)
Preparazione
Con un cucchiaio di legno mescolate le uova intere con lo zucchero, poi unite il latte tiepido versandolo poco alla volta, aggiungete poi la farina e la cannella. Infine unite il caffè. Mettete il composto in una casseruola e cuocete a fuoco minimo, mescolando in continuazione sino a che si sarà addensato. Spegnete, fate riposare e poi distribuite il dessert in 4 coppette individuali: mettete in frigorifero e servite dopo un paio d’ore.
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- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?
