fettina di vitello

Mi dite il modo corretto di cucinarla qual è?
Poco olio però

che taglio? la classica fettina?
ti aiuto basta che non ci metti l'acqua ;)

Infatti stavo x mettere acqua...
Si la classica fettina

ci metti un poco d'olio o pure una noce di burro se vuoi farla proprio leggera,io ti consiglio poco di uno è poco dell'altro,sevuoi la puoi arricchire con un poco di brodo vegetale


tu mi conosci diventa difficile spiegarlo qui

sono un masterchaft

In genere mi esce dura e nn mi piace

rosarossa79, 16/10/2013 18:19:

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In genere mi esce dura e nn mi piace

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gli metti il coperchio ?

deve cuocere pochi minuti

Coperchio si...pero piu di qualche minuto

coperchio no

non devi mettere il coperchio te la cuoce al vapore è resta dura

Porca miseria nn ricordavo quest particolare

La potresti fare abche alla pizzaiola, con pomodori pelati e origano, un filo di olio e sale, fuoco lento in padella e viene squisita e con un leggero sighetto..

rosarossa79, 16/10/2013 18:38:

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Porca miseria nn ricordavo quest particolare

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abbiamo tante volte cucinato assieme,SEI LICENZIATA!!!,MA TI VOGLIO UN MONDO DI BENE

Tu cucinavi, io mangiavo :)

Da quando la faccio cucinare pochi miniti faccio una fettina che e una bontà

rosarossa79, 16/11/2013 13:51:

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Da quando la faccio cucinare pochi miniti faccio una fettina che e una bontà

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se vuoi farle sfizziose mettigli due fette di formaggio filante sopra "in quel caso metti il coperchio verso la fine della cottura per far sciogliere il formaggio",un poco di pepe bianco, è servi ben caldo

Mado'