Classificazione del vino: I.G.T. Sicilia
Varietà: 100% Nero d'Avola
Colore: Rosso rubino, passionale e generoso
Profumo: Vivo e tipico del Nero d'Avola siciliano, con sentori di frutta matura e spezie
Sapore: Asciutto, lievemente tanninico
Tenore alcolico: 13,5% vol.
Affinamento in legno: Minimo 6 mesi in barrique
Maturazione in bottiglia: Minimo 3 mesi
Capacità di invecchiamento: 5 anni
Abbinamento:
Si accompagna con secondi di carne e arrosti alla griglia. Bene con funghi e affumicati. Servire a temperatura 16°-18° C
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- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?