INGREDIENTI
8 grossi asparagi
150 gr di sfoglia
8 fette prosciutto crudo molto sottile
1 uovo
senape
PREPARAZIONE
Pulire e lessare gli asparagi in acqua non salata per circa 3 minuti, raffreddare in acqua e ghiaccio, asciugare bene e tagliare le punte per la lunghezza di 6 cm circa.
Spalmare con la senape le punte di asparagi, avvolgerle con il prosciutto crudo e con stiscioline di pasta sfoglia precedentemente tagliata, avvolgendole a spirale.
Spennellare con dell’uovo ed infornare a 180°C per 15/20 minuti
[Modificato da rosarossa79 04/06/2009 14:10]
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- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?