Il Bagnèt Ross è una salsa rossa piemontese in cui i peperoni rossi, il prezzemolo fresco e il pomodoro vengono finemente tritati ed emulsionati con olio e uno spolvere di peperoncino. Il Bagnèt Ross è ideale per accompagnare il tradizionale gran bollito misto piemontese, ma è una salsa appetitosa per accompagnare carni alla griglia e formaggi freschi.
Ingredienti
olio di semi di girasole, acqua, pomodoro 17% (pomodoro disidratato, concentrato di pomodoro), peperoni rossi 8%, cipolla fresca, carote, aceto di vino, prezzemolo ,sedano, zucchero, sale marino, peperoncino, aglio, correttore di acidità acido lattico.