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		patè di tonno

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Autore

patè di tonno

Ultimo Aggiornamento: 21/05/2009 11:59

iltarlo

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Post: 1.357

Città: ROMA

Età: 47

Sesso: Maschile

18/05/2009 18:45

00#1

ricetta di un patè stracarico ma delicato...BUONA CUCINA

-2 uova
-1 limone
-3 foglie basilico
-100gr ricotta
-30 gr burro
-20 gr di capperi
-sale e pepe

PROCEDIMENTO
Fate rassodare le uova e mettete del burro ad ammorbidire a temperatura ambiente.Tritate la scorza di limone,il basilico ed i capperi(io non li ho messi).Mettete nel frullatore le uova,il tonno sgocciolato,la ricotta ed il tritoe frullate.....ottenete cosi una crema omogenea.Unite la crema al burro (un po girato e lavorato amano)e al succo di mezzo limone.Insaporite con sale e pepe...lasciate rassodare il patè in frigo per almeno un ora circa.

Dati gli ingredienti è un patè che si conserva poco

rosarossa79

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Post: 36.157

Sesso: Femminile

19/05/2009 08:58

00#2

il tritoe e' un pesce? [SM=x1778499]

---------------------------------------------- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?

_Stellamarina_

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Post: 5.336

Città: ROMA

Età: 44

Sesso: Femminile

19/05/2009 18:43

00#3

No.. credo che abbia sbagkiato o dimenticato qualcosa ....

Vieni e iscriviti al nostro concorso. Ti aspettiamo!!

iltarlo

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Post: 1.357

Città: ROMA

Età: 47

Sesso: Maschile

19/05/2009 18:49

00#4

ho soltanto saltato uno spazio.......che pignola Rosa (sempre al pesce pensi???cè gia il tonno cmq [SM=x1778499]

)

intendevo... "ed il TRITO e "...

Cmq ve la consiglio... [SM=g8422]

a te Stellina te la faccio io con le mie mani [SM=g10703]

[Modificato da iltarlo 19/05/2009 18:52]

figurina

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Post: 10.655

Città: BEINASCO

Età: 48

Sesso: Maschile

21/05/2009 10:13

00#5

buono

"passo la notte buttando piatti per terra sperando che non si rompano"

"Nemmeno la luna è perfetta. E' piena di crateri. E il mare? Nemmeno lui! Troppo salato.
E il cielo? Sempre così infinito...Insomma, le cose più belle non sono perfette. Sono speciali"

io non sono mai stata perfetta
ho sempre dato il peggio di me
ma tu sei SEMPRE STATO il centro della mia vita
la prima cosa
e' stato bello...