INGREDIENTI
Ingredienti: caffe' macinato gr.200 - zucchero gr.1200 - acqua gr. 800
PREPARAZIONE
Preparate il caffè a piu' riprese, rispettando le proporzioni indicate per ottenere un caffè molto ristretto.
Mettetelo ora al fuoco con lo zucchero e, mescolando in continuazione per evitare che lo zucchero attacchi sul fondo, lasciatevelo il tempo necessario perché inizi a bollire.
Filtratelo attraverso un apposito filtro da sciroppi, quindi imbottigliatelo.
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- Prendi un piatto e tiralo a terra.
- Fatto.
- Si è rotto?
- Si.
- Adesso chiedigli scusa.
- Scusa.
- È tornato come prima?
- No.
- Adesso capisci?
